ハンモック・営業時間変更

最近、茶庵　月船に
ハンモックが仲間入りしました♪

なかなかの人気です。
皆さま本気で夢の中に入られます（笑）

お隣で、オーラソーマ個人ｾｯｼｮﾝが入らない限り、
ご利用いただけますので、
ぜひゆりかごに揺られにいらしてくださいね。
明日はランチお休みです。

＊９月より、営業時間が変更となります。
平日・休日とも
１１：００～１９：００
となります。
度々の変更でご迷惑おかけいたします。宜しくお願い致します。

気持ち良さそうです

明日８月１３日（木）は、ランチとカフェお休みです。

　＊明日８月１３日（木）はｳﾞｧｲｵﾘﾝｺﾝｻｰﾄの為、

１４：００～１７：００まで貸切となっております。

カフェとランチはお休みとなります。

お買い物は１１：００～１４：００

１７：００～２０：００ で営業しております。

お待ち致しております。

あの小さかったヴァイオリニスト　平木照久君が６年ぶりにヨーロッパから帰国します！
平木照久　夏のコンサート with 平木郁子

 

２０１５年８月１３日（木）開場１４：００　開演１４：３０
会場：月船（JR中央線　国立駅　徒歩３分）
　　　国立市中1-9-4 国立ビル２F
料金：３,５００円

奥出雲に行きました。

スタッフyukoが元氣定食や甘酒でも使用させていただいている、
奥出雲にある森田醤油店さんに伺って参りました♪
大自然の中で、実直にお仕事をされている姿を拝見させていただき、
とても感動致しました。

奥出雲横田　純そば　一風庵さんで食べた
ゆばそば　

森田醤油さんが連れて行って下さいました。
とても湯葉が大きくて驚きました！
だしもとっても美味しいと思ったら、森田醤油さんの商品を使用されているそうです。
ご馳走様でした！　

大きな杉樽。
これで何年もかけて自然のまま常温で発酵・熟成させます。
森田醤油さんのスタッフはみな、
樽の中に一度は落ちたことがあるそうな・・・
私も登らせてもらいましたがこわいくらい高かったです。

お醤油の音が聴こえると、行く前からきいていて楽しみにしていたんですが、ほんとに驚くくらい鳴ります。プチプチ・・・ピチピチ・・・酵母が発酵している音だそうです。
生きていると実感しました。素晴らしい！
もろみのお味も美味しくて、キュウリつけてたべたくなりました♪
これをこすとお醤油になります。

発酵を均一にさせるため、頻繁に上下撹拌します。この作業、森田醤油の社長様が軽々されていたので私にも出来るだろうとやってみると、全然動きません・・・力がかなり入りますし、体力も半端では出来ないと感じました。

森田醤油店さんの商品一部。
一つのお醤油でこんなに原料を使うんですって。
原料も国内産にこだわり、添加物も一切入っておりません。沢山試飲させて頂きました。どれも味は違って美味しいのです！

出雲三成駅

～８月１日のお知らせ～

～お知らせ～
いつもご利用頂き誠にありがとうございます！
～お知らせ～ 誠に申し訳ございません。
８月１日（土）は元氣定食をお休みさせて頂きます。
代わりに酵素玄米おにぎり+お漬物+お味噌汁=５００円はお出しできます！
そして甘酒とカフェは営業致しますのでぜひ涼みにらしてください♪
８月２日（日）は通常通りのランチ営業させて頂きます。

急で申し訳ございませんが、何卒宜しくお願い致します。

写真は茶庵月船　７月３１日（金）
本日の元氣定食・・・1,080円
◎酵素玄米　ごま塩がけ
◎大豆の肉じゃが山椒味噌のせ
◎いんげんの胡麻和え
◎ラディッシュの甘酢漬け
◎ワカメと玉ねぎのお味噌汁
◎フルーツ甘酒　本日はバナナ♡
酵素玄米３００円でお持ち帰りも出来ます♪
お待ち致しております！
場所↓
http://tsukinofune-shop.com/?pid=48761638
営業時間：11:30～17:00
ランチ定休日：月・水

＊本日の元氣定食＊

茶庵月船　本日の元氣定食・・・1,080円
◎酵素玄米　ごま塩がけ
◎ソイミートカツ（大豆カツ）
◎トマトときゅうりの米こうじ和えサラダ
◎頑固おやじの二度漬けきゅうりのぬか漬け
◎ナスと玉ねぎのお味噌汁
◎黒皮スイカ
◎フルーツ甘酒　本日はバナナ♡
酵素玄米３００円でお持ち帰りも出来ます♪
お待ち致しております！

本日の元氣定食

茶庵月船　本日の元氣定食・・・1,080円
限定２０食！
◎酵素玄米　えごまがけ
◎焼き豆腐のゴーヤディップがけ
◎ワカメときゅうりのしらす酢の物
◎オクラのゴマ味噌和え
◎小松菜と油揚げのお味噌汁
◎フルーツ甘酒　本日は桃♡
酵素玄米３００円でお持ち帰りも出来ます♪
お待ち致しております！

場所↓
http://tsukinofune-shop.com/?pid=48761638

営業時間：11:30～17:00
定休日：月・水

ある日の元氣定食

茶庵月船　本日の元氣定食・・・1,080円
◎酵素玄米　えごまがけ
◎厚揚げの生姜煮
◎トマトと紫蘇のごま油和え
◎きゅうりの塩麹和え
◎具沢山きのことわかめのお味噌汁
◎フルーツ甘酒
酵素玄米３００円でお持ち帰りも出来ます♪
お待ち致しております！

茶庵月船　本日の元氣定食・・・1,080円
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎酵素玄米　えごまのふりかけ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　◎えた豆のごま麹和え
◎ミニトマトの塩麹和え
◎大根の甘酢漬け
◎ジャガイモとたまねぎ、油揚げのお味噌汁
◎冷し甘酒（米麹使用）